Department responsible

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación - Secretaría General de Agricultura y Alimentación

Executing unit

Subdirección General de Industrias, Innovación y Comercialización Agroalimentaria (Dirección General de Industria Agroalimentaria y Alimentación)

Participation of other institutions

No

Type of operation

Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas

Sector or subject

Nivel, calidad y condiciones de vida

Subsector or subsubject

Consumo y distribución de la renta

Breakdown level

Autonómica

Methodology of data collection methodology

Obtención de datos estadísticos mediante enumeración por muestreo

Form of data collection

Conversación por teléfono

Overall objective

Obtención de variables cualitativas y cuantitativas sobre los hábitos de consumo de la población y las tendencias de la distribución de los productos alimentarios

Study variables

Hábitos de compra, estrategias comerciales de la distribución, hábitos de consumo alimentario, marcas, percepción de precios

Classification variables

Edad, perfil socioeconómico, sexo, tipo de establecimiento y tamaño del habitat

Type of dissemination

La Alimentación en España, uso restringido de resultados parciales, publicaciones específicas de algunos temas

Periodicity of dissemination

Anual, trimestral

Periodicity of data collection

Trimestral

Type of operation

Otras

Units

Productores, industria, mayoristas, distribuidores, consumidores

Administrative sources

No aplicable