Department responsible

Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente - Secretaría General de Agricultura y Alimentación

Executing unit

D.G. de la Industria Alimentaria - S.G. de Fomento Industrial e Innovación

Participation of other institutions

No

Type of operation

Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas

Sector or subject

Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación

Subsector or subsubject

Industria agroalimentaria

Secondary sector or subject

Agricultura, ganadería, selvicultura, caza, pesca

Breakdown level

Municipal o inferior

Methodology of data collection methodology

Obtención de datos estadísticos mediante censo o enumeración completa

Form of data collection

Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma

Overall objective

Profundizar en el conocimiento de aspectos sectoriales de las industrias alimentarias, necesarios para la toma de decisiones en la aplicación de políticas sectoriales de ayuda en el ámbito agroalimentario

Study variables

Localización e identificación sectorial, personalidad jurídica, calidad (sistemas de gestión implantados y certificación), datos físicos de las instalaciones, empleo, formación, periodo de actividad, materias primas y productos acabados, capacidades y comercialización

Classification variables

Sexo y categoría del personal

Type of dissemination

Publicaciones del ministerio, Internet

Periodicity of dissemination

Bienal

Periodicity of data collection

Bienal

Type of operation

Estructural

Units

Establecimientos y empresas del sector

Administrative sources

No aplicable

Dictated by the High Council on Statistics

Sí - En la reunión de la Comisión Permanente del CSE de 17-2-2003

These are European statistics, according to European Parliament and Council Regulation (EC) no. 223/2009

No