Tercera etapa: 1851-1900 / Statistique de la France: statistique sommaire des industries principales en 1873. Paris, 1873

Statistique de la France: statistique sommaire des industries principales en 1873.

Paris : Imprimerie nationale, 1873
LIII, 113 p., 15 hojas de gráficos en color ; 27 cm

Portada con escudo xilográfico representativo de la “Imprimerie Nationale”

Encuadernación holandesa en cartón. Guardas impresas

Lomera en piel formando filetes con estampaciones doradas sobre fondo verde para título y el acrónimo IGE

Procedencia: Dirección General del Instituto Geográfico, Catastral y de Estadística (Servicio Bibliográfico de Estadística) y Presidencia del Gobierno, Instituto Nacional de Estadística (Biblioteca)

En las observaciones preliminares se expone que las primeras estadísticas de la industria francesa fueron elaboradas durante el reinado de Luis XIV. Limitadas a la industria de la lana que mantenía ocupados a 60.440 obreros, cuyo producto final era valorado en 40 millones de francos.

En 1788, una estadística industrial elaborada por M. de Tolosan resaltaba el dato de 931.460.000 francos para todo el Reino y en 1812, según Chaptal, el valor de la producción se elevaba a 1 millardo 320 millones.

En 1845 se realiza la primera encuesta oficial, restringida a los centros de trabajo que tenían más de 10 empleados. El volumen de negocios alcanzaba los 4 millardos 16 millones. En 1860, el Ministro de Agricultura y Comercio manda hacer un recuento general de la industria francesa con un volumen de negocio de 12 millardos.

No obstante, en 1873 se realiza una encuesta paralela. Con muchas dificultades se imprimieron más de 200.000 cuestionarios individuales con esta nomenclatura:

1. Minas de carbón (hulla, antracita, lignito y turba)
2. Minas y minerales (hierro, plomo, cobre, zinc)
3. Metalurgia del hierro (fundición bruta, molde de 1ª fusión, molde de 2ª y 3ª fusión, hierro comercial, chapa y hojalata y aceros de toda clase)
4. Producción de metales distintos del hierro (plomo, cobre, latón, zinc)
5. Transformación de minerales en metales (porcelana, loza, vidrios, cristales y manufacturas de hielo)
6. Industria del papel (papel, cartón)
7. Gas de alumbrado (gas, coke y alquitrán)
8. Productos químicos diversos (velas, jabones, sosa cáustica)
9. Producción de azúcar (azucareras, refinerías de azúcar)
10. Industria textil (hilados, tejidos – algodón, lana, fibra de cáñamo, lino, seda, etc.)

Cartograma de la producción de cerámica francesa en 1873

Mapa de las regiones político-administrativas de Francia sobre las que se indica la producción en valor de cerámica. Se contemplan tres tipos de cerámica, y el valor de la producción se mide de acuerdo a una escala ascendente de 1 a 5. A cada tipo de porcelana y nivel de producción le corresponde un color que viene descrito en la leyenda del gráfico. En algunas regiones se superponen círculos coloreados de otra forma para indicar otro tipo de producción distinta de la principal de la zona.