Trabajo de campo en toda España (recogida de datos) entre junio y septiembre de 2020, para el caso de la red de Nivel I, y mensual, para la red de Nivel II.

En la red de Nivel I, análisis de los datos nacionales de 2019 e introducción de los mismos en la base de datos internacional. En el caso de la red Nivel II, el análisis de los datos nacionales y la introducción de estos en la base de datos internacional se hacen con dos años de diferencia, por lo que en 2020 se trabaja con los resultados del año 2018.

Publicación de los datos de Nivel I de 2019 y análisis de estos datos para su difusión.

Memoria de la red de Nivel II correspondiente al año 2018.

Las consejerías/departamentos con competencia en la materia de todas las comunidades autónomas colaboran en la recogida de información siendo el MAPA el responsable de elaborar la estadística a nivel nacional.