9157Estadística de Industrias Lácteas (Estructura y Producción)
- Fines
- Seguimiento mensual y anual de la leche de vaca recogida por la industria y de productos lácteos elaborados, para la gestión de la cuota láctea y determinación de la estructura de las industrias lácteas, según estratos de dimensión de la actividad productiva.
- Organismos que intervienen
- MAPA.
- Descripción general (principales variables)
- Leche adquirida, producción de leche envasada y de derivados. Productos. Por muestreo.
- Colectivo
- Industrias lácteas y centros de recogida.
- Créditos presupuestarios necesarios para su financiación en el cuatrienio 2025-2028
-
525,83 miles de euros previstos en el Presupuesto del MAPA.