3015Estadísticas de Sacrificio de Ganado en Mataderos
- Fines
- Conocimiento del número de efectivos sacrificados por tipos y de la producción de carne en canal y su destino para la gestión del mercado.
- Organismos que intervienen
- MAPA, CCAA
- Descripción general (principales variables)
- Animales sacrificados y peso en canal. Por muestreo.
- Colectivo
- Mataderos
- Periodicidad de la recogida de los datos
- Mensual
- Desagregación
- Autonómica
- Créditos presupuestarios necesarios para su financiación en el cuatrienio 2001-2004 (en miles de euros)
-
304,47