29142Información de Precios en la Cesión Mayorista de Productos Alimenticios Perecederos

Servicio responsable
Ministerio de Industria, Turismo y Comercio - Secretaría de Estado de Turismo y Comercio
Unidad ejecutora
S.D.G. de Canales de Comercialización y Relaciones Institucionales (D.G. de Política Comercial)
Participación de otros organismos
C. A. (Cataluña)
Clase de operación
Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas
Sector o tema
Comercio interior y exterior, reparaciones
Subsector o subtema
Precios, análisis, síntesis y recopilaciones del comercio
Nivel de desagregación
Nacional
Metodología de la recogida de datos
Obtención de datos estadísticos en forma combinada de censo y muestreo
Forma de recogida de datos
Formas mixtas
Objetivo general
Seguimiento de la evolución de las cotizaciones a nivel mayorista de frutas, hortalizas, patatas y pescado, en la totalidad de las unidades alimentarias de la red Mercasa y en aquellos otros mercados mayoristas que se consideren significativos
Variables de estudio
Precios de cesión mayorista a detallista, máximo, mínimo y frecuente de frutas, hortalizas, patatas y pescados transacionados
Variables de clasificación
Tipo de difusión
Banco de datos, listado monográfico, Internet (www.mcx.es/Polcomer)
Periodicidad de la difusión
Semanal, diaria
Periodicidad de la recogida de datos
Diaria
Tipo de operación
Coyuntural
Unidades
Comercios mayoristas de alimentación ubicados en una unidad alimentaria, esté o no participada por la Empresa Nacional Mercasa, recogiendo en todo caso los datos de la totalidad de estas últimas
Fuentes administrativas
No aplicable

Ficha histórica