Servicio responsable

Ministerio de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino - Subsecretaría de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino

Unidad ejecutora

Secretaría General Técnica

Participación de otros organismos

No

Clase de operación

Estadísticas propiamente dichas, con resultados agregados en tablas

Sector o tema

Minería e industria, captación y distribución de agua, recuperación

Subsector o subtema

Industria agroalimentaria

Nivel de desagregación

Municipal o inferior

Metodología de la recogida de datos

Obtención de datos estadísticos mediante censo o enumeración completa

Forma de recogida de datos

Autoenumeración, sea por correo o de cualquier otra forma

Objetivo general

Profundizar en el conocimiento de aspectos sectoriales de las industrias alimentarias, agrarias y forestales, necesarios para la toma de decisiones en la aplicación de políticas sectoriales de ayuda en el ámbito agroalimentario

Variables de estudio

Localización e identificación sectorial, personalidad jurídica, calidad (sistemas de gestión implantados y certificación), datos físicos de las instalaciones, empleo, formación, periodo de actividad, materias primas y productos acabados, capacidades y comercialización

Variables de clasificación

Sexo y categoría del personal

Tipo de difusión

Publicaciones del MAPA, Internet

Periodicidad de la difusión

Aún no determinada

Periodicidad de la recogida de datos

Bienal

Tipo de operación

Estructural

Unidades

Establecimientos y empresas del sector

Fuentes administrativas

No aplicable