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por la Dirección Técnica de la Comisaría General de Abastecimientos y Transportes, Sección de Estadísticas y Racionamiento
[Madrid : T.G.M.], [1944] (T.P.A.)
10 v. : il ; 32x24 cm
En páginas preliminares: Ministerio de Industria y Comercio, Comisaría General de Abastecimientos y Transportes
Sendos sellos de propiedad del Ministerio de Trabajo, Dirección General de Estadística, Servicio de Bibliografía y Presidencia del Gobierno, Instituto Nacional de Estadística, Biblioteca
Cubiertas encuadernadas en piel con estampación dorada representativa del Escudo del Régimen de Franco
En el interior, estampación en seco del mismo Escudo
Lomo en cuero con estampaciones doradas en nervios (filetes lisos para la entidad, título y número de volumen)
Guardas en papel tintado granate. Corte superior y borde interior dorados
SIGN.: INV-MON-42
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Organismo dependiente del Ministerio de Industria y Comercio creado en plena Guerra Civil con el fin primordial de distribuir y gestionar las cartillas de racionamiento. En 1939, se decreta la intervención de alimentos y la Comisaría queda encargada de su distribución.
Aunque la obra no guarda una relación directa con la producción agraria, resulta muy interesante su inclusión en esta Muestra por el momento histórico en que se publicó y porque realiza un análisis exhaustivo de las necesidades alimenticias de la población de posguerra.
En la Sección de Estadística y Racionamiento se reconocen las dificultades para la obtención de una estadística de consumo de productos alimenticios y de una estadística de la población con más necesidades.
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